Wir sind fest davon überzeugt, dass der Zugang zu sicheren und nahrhaften Lebensmitteln ein Grundrecht und kein Privileg sein sollte. Aber wie kann man einen Liter Milch so verpacken und dorthin bringen, wo er wirklich gebraucht ist, dass er Monate später noch geöffnet werden kann und sowohl sicher für den Verzehr als auch schmackhaft ist? Diese Herausforderung lösen wir gemeinsam mit unseren Kunden Tag für Tag. Wie das genau funktioniert, bedarf einiger Erklärungen.
Wir haben ein aseptisches Verfahren entwickelt, mit dem wir Lebensmittel kommerziell steril verpacken können, damit sie länger haltbar sind und ohne Kühlung und ohne Konservierungsstoffe über weite Strecken transportiert und anschließend gelagert werden können. Diese innovative Technologie bildet die Grundlage, auf der wir sicher zu konsumierende Lebensmittel und Getränke auch in die entlegensten Winkel der Erde bringen können, in denen der Zugang zu sicheren Lebensmitteln keine Selbstverständlichkeit ist.
Diese Technologie wird heute dringender denn je gebraucht. Im Jahr 2030 wird es noch mehr Menschen auf der Erde geben. Sie alle werden auf gesunde, nahrhafte und erschwingliche Lebensmittel angewiesen sein. Wir können dafür sorgen, dass Speisen und Getränke die Menschen erreichen, die sie benötigen – und zwar mit ihrem vollen Nährwert. Das wird immer wichtiger.
Doch wir müssen darauf achten, dass diese Versorgung nicht zulasten des Planeten geht. Wir müssen uns auf der einen Seite der Herausforderung stellen, eine wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Doch auf der anderen Seite ist es enorm wichtig, dass Unternehmen dabei die Klimakrise nicht aus den Augen verlieren und Wege finden, die Umwelt zu schützen und wiederherzustellen.
Unser Erbe als innovatives Unternehmen, das unablässig nach Möglichkeiten sucht, alle Menschen mit sicheren, nahrhaften Lebensmitteln zu versorgen, ist nach wie vor unsere treibende Kraft. Wir müssen unser Ziel heute auf nachhaltige Weise verfolgen und nach Möglichkeiten suchen, mit neuen Partnern kundenorientierte Lösungen zu liefern, die der Gesellschaft und dem Planeten dienlich sind.
Unser jährlicher Nachhaltigkeitsbericht vermittelt ein umfassendes Bild über unser Ziel, beim nachhaltigen Wandel in allen Bereichen unseres Unternehmens und unserer Wertschöpfungskette voranzugehen. Er zeigt zudem, welche Fortschritte wir auf dem Weg zu unseren Zielen gemacht haben.