加工设备

充分发挥您的潜能

当今的食品和饮料生产商需要获得最先进的加工设备，以及深厚的市场、工艺和技术专业知识。我们的解决方案和最佳实践将帮助您在食品安全、效率、产品品质和环境效能方面取得优异表现。

我们的专业团队为您的项目提供数十年的应用专业知识，在工厂的整个生命周期内，提供性能保证和稳定支持。

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我们为乳制品、奶酪、冰淇淋、植物基饮料、JNSD 以及其他饮料、粉末、植物基食品和新食品提供完整的解决方案和设备。我们的加工设备助力食品生产商优化生产。我们提供具有高性能的工厂设备，并在整个设备使用寿命期间提供支持。凭借我们的技术能力和强大的本地业务，我们可以满足您的所有产品和工艺需求。

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Main technology areas

混合

无论是连续在线混合还是人工批量混合，我们的混合解决方案都能确保您的产品具有一致的风味、颜色、质地和其他关键特性。

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缓冲

缓冲罐通过在生产线上临时储存产品来平衡流程。我们的缓冲罐适用于无菌和非无菌产品，可提高效率并减少产品损耗。

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碳酸化

在饮料中添加和保持气泡需要精密的设备。我们的解决方案可实现静态混合与精确的流量、压力和温度控制，是您的理想之选。

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原位清洗

我们的CIP设备以高精度著称。这意味着更快的清洗速度、更长的正常运行时间、更低的水电消耗以及更低的食品安全风险。

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添加

色素、香精、维生素等均可受益于无菌添加。我们的添加解决方案可满足任何需求 – 从相同原料添加到灌装前注入。

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萃取

生产茶叶和大豆？我们的半连续萃取系统可以冷却和澄清茶叶，而我们的大豆加工设备则通过复杂的工艺萃取浓缩物。

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热传递

热处理对于确保食品安全和产品质量以及进行具有成本效益的可持续加工至关重要。我们的解决方案可确保始终如一的高质量结果。

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均质

完善均质需要正确的技术、优化的配置和操作。了解我们可靠经济的可持续解决方案。

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膜过滤

从乳制品和植物基到替代原料和工艺用水回收，我们的产品组合包括各种成熟的系统和膜类型

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混料

消费者永远渴求完美的产品，混料是确保实现完美产品的关键。我们用途广泛的系列设备将帮助您掌握这一关键步骤。

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巴氏杀菌

巴氏杀菌能够保障食品安全，延长食品保质期，防止变质，甚至改变特性。我们的低总拥有成本解决方案能够满足您的任何要求。

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分离

无论是分离牛奶还是从果汁中去除颗粒，我们的分离设备都能确保生产过程优质、高效、灵活。

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标准化

速度和精度是产品标准化的关键。我们的系统采用精密仪器，能够实现高品质交付并节省原料。

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溶糖

溶糖过程需要消耗大量能量。严格控制糖料剂量有助于减少设备能耗，同时防止过量添加或稀释。

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糖处理

现场粗糖加工需求大。我们的“离子交换”处理技术，能够精炼白糖，达到更高的ICUMSA指标。

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超高温灭菌处理

超高温处理关键在于温度和时间。我们的直接高温灭菌处理为产品质量提供保障，而间接高温灭菌处理则最大限度地提高成本效益。

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Cheese equipment

奶酪成型和装袋

您是否正在寻找快速、有效的成型技术？我们的真空技术可以满足各种需求。成型后，我们还可以帮助进行装袋、真空密封和装箱。

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凝块制作

凝块制作是奶酪生产的核心。依靠我们拥有的丰富经验和全面解决方案 — 几乎适用于所有类型的奶酪。

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沥水、堆酿及软化

从世界上唯一的切达奶酪和费拉塔奶酪连续生产系统，到手工奶酪批量生产设备，我们的解决方案能满足各种需求。

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沥水、成型及模具灌注

您是否正在寻求实现较高的正常运行时间、产能、乳清沥水控制以及重量和水分精确度？了解我们的连续沥水、成型及灌注系统。

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沥水和冲洗

大批量白软干酪生产需要专业化设计。我们的解决方案集成了沥水带、必要的额外冲洗和混合功能。

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热煮拉伸

无需热煮和拉伸机器，就能在帕斯塔费拉塔奶酪中获得恰到好处的纤维结构。三种主要技术可满足您的各种需求。

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盐渍和冷却

无论您使用盐水是为了延缓乳糖转化、确保外皮形成、冷却凝乳还是仅仅为了增加风味，我们的解决方案都能确保您正确完成工作。

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压制和酸化

我们的自动化系统提供开放式、封闭式和集装箱式三个版本，旨在满足各种压制需求。我们将帮您选择合适的解决方案。

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凝乳混合和缓冲

利用我们久经考验的混合解决方案，在一条生产线上处理几乎所有奶酪。完美的质地和粒度分布。效率高。低产品损耗。

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纤丝奶酪制作

从切割和挤压到帕斯塔费拉塔的连续精确称量系统，利乐纤丝奶酪装备是一套技术齐全、成熟完备的解决方案。

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模制与冷却

针对披萨奶酪、马苏里拉奶酪以及波萝伏洛奶酪模制，我们提供两种自动化解决方案：低成本、低复杂度的RMC 2以及它的升级版8/12。

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干盐渍

无论您是需要计量马苏里拉奶酪流中的食盐量，还是需要确保切达干酪中的食盐浓度，我们的解决方案都具有精确、耐用和灵活的特点。

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凝块分配

利乐设备和经验丰富的加工专家将确保您的凝乳在成型前均匀分布到所有出口。

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凝乳酶混合

使用利乐葡萄糖酸-δ-内酯以及凝乳酶定量添加设备和白奶酪设备，将葡萄糖酸-δ-内酯粉末批量添加到浓缩奶酪乳中。

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Ice cream equipment

冰淇淋自动化

冰淇淋数字化产品组合，为冰淇淋生产线量身定制的数字解决方案。

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浆料准备

混料准备是一个复杂的过程。从单个设备到定制工厂，我们的解决方案可满足各种需求，同时确保食品安全和卫生。

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凝冻

消费者对冰淇淋体验的需求是无限的。严格受控的凝冻工艺使我们的技术能够处理成数千种配方。

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果粒添加

内含物带来极致的冰淇淋体验，但前提是正确进行果料添加。我们的设备能实现温和处理，准确、均匀地添加果料，减少浪费。

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液体泵送

添加巧克力、焦糖或其他液体是丰富冰淇淋产品的好方法。我们的泵送和浸挂糖衣解决方案倍受信赖，配料投放准确率高。

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灌装

蛋筒灌装需要减少产品浪费，并最大限度减少生产线停工。我们的设备具有市场上一流的分配精度，这意味着卓越的生产线效率。

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挤压

对于新奇的冰淇淋，挤压成型是一种理想的生产方式。我们设备的运行速度比竞争对手的解决方案都几乎快一倍，这意味着更高的投资回报率和利润率。

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模制

我们的圆盘型和直线型模制设备，可确保浆料粘度，有助于在成型过程中裹入颗粒内含物和额外的空气。结果会怎样呢？口感顺滑，混合物消耗较少。

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输送处理

轻轻浸涂和转运冰淇淋是很困难的。我们的设备在所有领域都表现出色，包括通过自动速度适应功能而实现的转运包装。

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硬化

为确保合适的质地，我们的硬化设备可提供快速、高效的冷却，并通过直接在产品上进行“风冷”进而加快冷却过程。能耗降低20%。

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包装

无论是精准放置和切割，还是处理超薄的包装，利乐包装机都具有出色的卫生和降本优势。

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二次包装

如果您需要对包装好的食品、蛋筒、杯子、吸管以及其他产品进行处理，使用我们的包装传送链，有助于减少停机的风险。

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Powder equipment

倾倒与卸料

使用安全、高效的倾倒与卸料设备，正确进行粉末处理。我们能够处理不同规格、不同容量以及不同倾倒速率的各种原材料。

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筛选和筛分

我们的筛选和筛分设备具有筛分、破碎和清洁功能，可粉碎块状物、去除异物并捕获含铁颗粒。

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输送和转运

从重型卡车卸货到“高质量维护”输送机再到高压卸货系统，我们的解决方案可满足您的各种输送和转运需求。

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过滤和分离

卫生的粉尘过滤是一个关键步骤。在体积交换或气力输送应用中，我们的过滤器可从气流中分离并回收粉末。

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定量添加与称重

利乐刮板卸料器和螺旋输送机解决方案可满足您对粉末定量添加与称重的所有需求，精确控制流量和添加精度。

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搅拌和混合

干混必须确保迅速均匀且不损坏颗粒。我们的解决方案使用对流和扩散技术，实现快速，准确，温和的干混。

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包装和处理

我们的吨袋充填设备安全、易操作、易清洁。符合严格的卫生标准，且有助于防止粉末损失和释放粉尘。

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粉末清洁

适合处理大量需要频繁清洁搅拌机的配方。我们的解决方案帮助您避免不必要的停机时间，轻松更换配方，并保持高质量生产。

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喷雾干燥

干燥可以延长产品保质期，同时减少其重量和体积。了解我们行业领先的乳品和植物基产品喷雾干燥塔。

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蒸发

确保工艺效率和连续流动是蒸发过程中的一大挑战。作为领先的设备生产商，我们有能力满足您的需求。

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为生产更好的产品，提供合适的组件

无论您生产何种产品，我们都能提供相应的加工组件来优化您的生产。我们利用在食品加工和包装方面世界领先的经验和专业知识，通过提供加工组件使您的生产变得更轻松。

为产品创新提供专家支持

饮料市场总是追求新产品，满足不断变化的口味和需求。无论是研发新的口味，还是降低环境影响，我们将帮助您打造伟大的创新解决方案。

加工手册

乳品加工手册

该手册精炼了大量利乐的专业技术知识，深入浅出地介绍了乳品生产工艺的相关信息。

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椰子加工手册

椰子手册介绍了我们在椰子产品生产方面的专业知识和经验，包括椰子产品的健康与营养价值。

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橙汁加工手册

《橙汁加工手册》是涵盖从果树到餐桌的整个橙汁生产流程的综合指南。

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探索其他领域

灌装机

无论是无菌灌装，冷藏灌装，还是食品生产，我们的灌装机均可根据您的生产需求量身设计，确保实现定制化和高效能。

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分销设备

想要提高搬运、堆垛和运输过程的效率吗？了解我们的分销设备，探索提高生产效率和降低运营成本的机会。

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集成生产线

想要最大限度地提高效率和减少食品和饮料生产中的浪费？请探索我们的集成生产线，其专为无缝合作而设计，无需多个供应商参与。

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从生产到最终用户，我们都能您找到所需的解决方案或服务。

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