粉末向けの完全に統合されたソリューション
牛乳、ホエー、植物から基本的な原材料または影響下の高い粉末を製造する場合でも、高度に専門化された粉末食品や飲料を製造する場合でも、お客様が最終的に求める正確な特性を確保し、粉末を効率よく確実に製造することが重要です。
テトラパックの粉末のトータルシステムソリューションは、消費者のトレンド、レシピの取り扱い、粉末の特性、食品安全に関する専門知識を最先端の装置と組み合わせで、お客様の市場参入を実現します。 これらすべてが、お客様が確実に最高の粉末を製造し、目的とする新しい製品を発売するうえで支援する単一のサプライヤー～得られます。
基本的な素材から専門性の高い製品まで
様々な原料から作られた粉末が食品加工処理で広く使用されています。 テトラパックが提供する完全なトータルシステムとテトラパックが蓄積した 5,000 以上のレシピにより、お客様は必要な装置とアドバイスを入手できます。 お客様が関心をお持ちの分野はどちらですか？
基本的な素材から専門性の高い製品まで
様々な原料から作られた粉末が食品加工処理で広く使用されています。 テトラパックが提供する完全なトータルシステムとテトラパックが蓄積した 5,000 以上のレシピにより、お客様は必要な装置とアドバイスを入手できます。 お客様が関心をお持ちの分野はどちらですか？
テトラパックの装置を検索する
たとえ大規模な粉末製造工場でも、粉末の製造と取り扱いではあらゆる細部を注意深く監視し、管理する必要があります。 搾乳、最先端の蒸発乾燥やスプレー乾燥から最先端の粉末処理装置に至るまで、テトラパックは、お客様のニーズに的確に対応するソリューションを提供します。
テトラパックの装置を検索する
たとえ大規模な粉末製造工場でも、粉末の製造と取り扱いではあらゆる細部を注意深く監視し、管理する必要があります。 搾乳、最先端の蒸発乾燥やスプレー乾燥から最先端の粉末処理装置に至るまで、テトラパックは、お客様のニーズに的確に対応するソリューションを提供します。
Ensuring process efficiency and continuous flow are big challenges in evaporation. As a leading equipment producer, we have what it takes to meet your needs.
Spray drying extends product shelf life, while reducing weight and volume. Explore our industry-leading spray dryers for dairy and plant-based products.
Start powder handling right, with safe, high-efficiency tipping & discharge equipment. We handle a wide range of materials, formats, capacities and rates.
With options for sifting, crushing and cleaning, our screening & sifting equipment crushes lumps, removes foreign bodies, and catches ferrous particles.
From heavy-duty truck discharge to ‘high-care’ conveyors and high-pressure discharging systems, our solutions meet your every conveying and transfer need.
Hygienic dust filtering is a critical step. Our filters separate and recycle powder from air flow in volumetric exchange or pneumatic conveying applications.
Tetra Pak powder feeder and screw conveyor solutions meet all your powder dosing and weighing needs, precisely controlling both flow and accurate dosing.
Dry mixing must ensure homogeneity quickly and without damaging particles. Convection and diffusion technologies make our solutions fast, accurate and gentle.
For Big Bag filling, our units are safe, easy to operate and clean. They meet stringent hygiene standards and help prevent powder loss and dust emissions.
Handling lots of recipes demands frequent mixer cleaning. Our solution helps you avoid unnecessary downtime, switch recipes easily, and keep quality high.
粉末のトレンド
乳製品以外のタンパク質の需要が急速に高まっています。これは、植物由来のタンパク質や発酵原料での新たなビジネスチャンスを模索する時期であることを示しているのでしょうか。 豆やアブラナといった植物由来のタンパク質が、乳製品のタンパク質の代わりにビスケットなどの加工食品に使用される例が増えています。また、微生物を使用した乳製品タンパク質、バイオマスによるタンパク質、オリゴ糖などの新しい原料からタンパク質を製造する発酵技術も一般的になっています。 これらはいずれも、収益性が見込めるため拡大する可能性を秘めています。
テトラパックのプロダクトディベロップメントセンター（PDC）の詳細はこちら
