Konsten att producera glass
Glassvärlden är i konstant utveckling och drivs av konsumenternas preferenser, smaker och spännande snacksformat. I takt med att alternativa ingredienser tar plats är det nu tuffare än någonsin att nå ut till generation Z1. Som din globala partner för lösningar inom premiumglass täcker vi samtliga aspekter av glassproduktionen – för både små- och storskaliga behov.
I ryggen har vi vår imponerande erfarenhet och kunskap om marknaden och kan därför hjälpa dig att skapa innovativa och attraktiva glassprodukter – inklusive receptutformning och val av alternativa ingredienser som passar just din marknad. I vårt produktutvecklingscentrum kan våra glassexperter tillsammans med dig förverkliga dina produktinnovationer och sedan testa dem med vår laboratorieutrustning för att säkerställa att de håller önskad kvalitet.
Hitta en lösning som passar just dina produktbehov – inklusive aseptiskt förpackningsmaterial för ännu ej frusen glass. Läs gärna Tetra Pak Ingredients för produktidéer och receptutformningar.
Utforska vår utrustning för glass
Glasstillverkning är en minutiös process, där valet av utrustning är avgörande. Med vår specialutrustning får du flexibilitet i kombination med ett modulbaserat arbetssätt för att tillverka alla typer av glass. Utforska vårt omsorgsfullt framtagna sortiment av utrustning för glass
Mix preparation is a complex process. From individual units to customised plants, our solutions handle every need, while ensuring food safety and hygiene.
There’s no limit to consumer demand for ice cream experiences. A tightly controlled freezing process enables our technologies to handle thousands of recipes.
Inclusions make the ultimate ice cream experience, but only when dosed correctly. Our equipment ensures accurate, even dosing, gentle handling and less waste.
Adding chocolate, caramel or other liquids is a great way to enrich ice cream. Trust our pumping and enrobing solutions to deliver ingredients right every time.
Highly reliable, high-performance automatic stick inserter units to ensure the accurate insertion of sticks into ice cream products on moulding or extrusion lines.
Cone filling needs to reduce product waste and minimise line stops. With the highest dispensing accuracy on the market, our units mean superior line efficiency.
For novelty ice creams, extrusion is the way to go. Our equipment is almost twice as fast as competitor solutions, meaning better ROI and profitability.
Our rotary and inline moulding equipment ensures a viscosity that allows inclusions and extra air. The result? A smooth mouthfeel and lower mix consumption.
Gently dipping and transferring ice cream is difficult. Our units excel in all areas – including transfer to wrapping thanks to automatic speed adaptation.
To ensure the right texture, our hardening equipment delivers rapid, efficient cooling, accelerated by ‘wind chill’ directly on products. Up to 20% less energy.
Tetra Pak wrappers offer superior hygiene and cost-reducing benefits from precision placement and cutting to the ability to handle very thin wrapping.
If you handle wrapped novelties, sleeved cones, cups, tubes and other products, rely on our packaging conveyors get the job done with less risk of stoppages.
Produktutvecklingscentrum för glass
Visa vårt produktutvecklingscentrum för glass i Aarhus, Danmark. Se 3D-vyer över anläggningen och videor.
Produktutvecklingscentrum för glass
Visa vårt produktutvecklingscentrum för glass i Aarhus, Danmark. Se 3D-vyer över anläggningen och videor.
