加工食品 – スープ、ソース、デザート

消費者は調理済みの食品を外出先で便利に利用しますが、ホームメードと同じレベルの味わいも求めています。 スープにせよベビーフードやデザートにせよ、滅菌されて安全が保証された美味しい食品を消費者に提供することをお手伝いします。

便利でおいしい

消費者は、材料の質と栄養価が高く、砂糖、脂肪、添加物が抑えられた、「家庭的」な味わいの既成の製品選択肢が増えることを期待しています。 また準備が簡単なことや、外出先で食べられることへの要求が高まると同時に、環境への影響低減を優先した製品が好まれるようになっています。

加工処理および容器包装

弊社では、あらゆる種類の調理済み食品加工処理及び紙容器充填包装ソリューションを提供しています。 そのため、商業的な無菌性と安全性が保証された魅力的な紙容器で、お客様に美味しい食品を提供することができます。

ヒントやアイデア、新しい製品やカテゴリの開発は、テトラパックの プロダクトディベロップメントセンター にご相談ください。

食品に関する事例やホワイトペーパー

マヨネーズ

マヨネーズの迷路を進む

マヨネーズの迷路を進む

世界中のシェフがマヨネーズを手作りして使用しています。世界のどこに行っても、マヨネーズは味の好みが異なる消費者に合うように調整されます。

食品製造の長期コストを削減するためのガイド

食品製造の長期コストを削減するためのガイド

食品製造の長期コストを削減するためのガイド

加工食品製造用の機器に投資する前に総所有コスト(TCO)を検討すると、費用を大幅に削減できます。

ディップ用スプレッドとソース

3 つの世界的な食品メガトレンド、そこから食品メーカーが利益を生み出す方法

3 つの世界的な食品メガトレンド、そこから食品メーカーが利益を生み出す方法

クリーンラベル付きの健康的で持続可能な食品は、今日の消費者の間で関心の高いトレンドです。 これはドレッシングやスプレッドのメーカーにどのような影響を与えるでしょうか。

サンドイッチを食べる少女

持続可能で柔軟な食品製造

持続可能で柔軟な食品製造

持続可能な製造の実現は、食品業界全体の最大の課題です。 しかし、製造工程が柔軟でなければ、お客様のニーズを満たすことはできません。

ハマスバーで食事する女性たち

急速に成長する健康的なファーストフード

急速に成長する健康的なファーストフード

ハマスは伝統的な食べ物から流行の軽食に変わりつつあります。 世界のハマス市場の成長率は 10% を超えています。 ハマスの成長の可能性をご確認ください。

スチールバスケットに入ったテトラ・クラシック容器

食品と飲料の保存の探求

食品と飲料の保存の探求

テトラパックは 1960 年代の「20 世紀最大の食品イノベーション」と評される無菌充填包装の開発の先駆者です。

食品および飲料用パッケージングに関する動向レポート

食品および飲料用パッケージングに関する動向レポート

食品および飲料用パッケージングに関する動向レポート

このレポートでは、食品および飲料用パッケージング産業の最新の世界動向を洞察します。

Salsa Rica の加工処理装置

Salsa Rica - 品質がキーポイント

Salsa Rica - 品質がキーポイント

スペインの Salsa Rica では、テトラパックの完全自動化された高度な混合ソリューションを使用して、品質の良いマヨネーズとドレッシングを製造しています。

コケモモジャム

北欧地域最大

北欧地域最大

5 種類のカスタマイズされたテトラパック® 食品加工機器は、スウェーデンの南に位置する Orkla Foods 社の工場で、製造の柔軟性を向上させメンテナンスを容易にしています。

テトラ・ブリックアセプティック紙容器に充填された Kaslink 社の飲料

テトラパックと連携し一歩先を行く Kaslink 社

テトラパックと連携し一歩先を行く Kaslink 社

フィンランドの新興企業である Kaslink 社は、革新的な新製品の開発に熱心で、リスクを恐れない企業です。 トレンドの 1 つ、オーツ麦由来の非乳製品

So Good Foods社のマリネードとソース

マリネされた成功、So Good Foodsのソースとマリネード

マリネされた成功、So Good Foodsのソースとマリネード

ソースやマリネードを作成する場合、多くの材料を混ぜ合わせることは、完璧な最終製品にするのに重要な生産工程となります。So Good Foodsでは、テトラ・アルミックスを使用しています。

マヨネーズ

マヨネーズの製造コスト削減に関するセミナー

マヨネーズの製造コスト削減に関するセミナー

テトラパックの専門家たちが一連のセミナーを開催しました。この中では、マヨネーズ製造に関する研究と知識の共有と、新しいハイシェアーミキサーのラインナップが紹介されました。